“曩昔，咱们总以为政府查验等于来‘挑破绽’真钱上分老虎机游戏app平台，但当今，多亏了监管部门的用心指导，咱们公司仍是成就程序的食物安全管制轨制，每个设施、每位职工王人单干明确，公司管制、出品、口碑王人提档升级了。”番禺区一餐饮店负责东谈主胡先生说。

记者获悉，本年番禺区以“重监管、强职业、优机制”九字方略为捏手，全区党政带领干部、村居职责者、各镇街、相干部门，以及4.8万家食物缱绻主体，积极参与食物安全管制，并通过“两个背负”机制发现并整改问题21万余个，清算食物缱绻许可证在有用期内但长久停产破产的“僵尸户”6千余户，进一步净化市场环境，进步番禺区食物安全治理体系和治贤人力当代化水平。

重监管，压实企业主体背负

为进一步压实企业主体背负，番禺区认真管好企业负责东谈主、食物安全总监、食物安全员“三类东谈主”。通过监管换取了解他们的履职智力，在监督抽及第覆按其食物安全管制水平，将多次抽考区别格的企业列入要点关心名单，督促限期整改，加大查验频次。

番禺区委秘书黄彪开展食物安全“两个背负”督导查验

此外，还严格管制“日管控、周排查、月疗养”“三本账”，督促企业加强风险隐患的自查自纠，完善整改设施，并成就健全食物安全管制机制。针对食物坐褥、销售和餐饮职业三个设施，制定详备的监督管制程序和职责指引，强化日常监管与专项整治，并鼓吹“互联网+”视频监控建筑，收场对原辅料采购、坐褥历程、制品覆按及食物指点储存等全历程的严格监管。本年以来，市场监管部门已对企业食物安全管制东谈主员进行了3448东谈主次的监督抽考，并开展了2万余次的专项监督查验，就地责令改正问题700余个。

强职业，酿成多方共治形态

番禺区通过宣贯培训的形态，线上转发16份培训课件和职责指引，线下举办了79场宣贯培训活动，靠近面指导企业参与视察测评，进一步进步包保干部、食安办东谈主员、监管法律讲解东谈主员及企业食物安全管制东谈主员的食物安全治贤人力。

番禺运转2024年食物安全宣传周活动

在本年食物安全宣传周，番禺区在社区、村居、市集、市场、学校及食物企业等平常张贴宣传海报5万余份，派发宣传府上2万余份，并通过媒体发布76条职责信息，通过这系列举措来动员社会各界力量参与食物安全治理，鼓吹食物安全“两个背负”职责策略和食物安全学问深刻企业、社区、农村、学校和家庭，营造了淡雅的社会共治氛围。

优机制，进步长效治理效力

为进一步进步治理效力，番禺区健全“两个背负”职责专班会商机制，每月如期召开职责谈话会议，深刻分析研判存在问题并制定优化设施。同期，健全“属地镇街+属地市场监管所”的双向联动机制，确保包保督导与日常监管的笼统衔尾。在监管历程中，属地镇街将包保干部督导发现的问题进行归纳整理独立行立改，将难以措置的问题报送至属地监管部门；监管部门在收到问题萍踪后，通过责令改正、立案查处等法律讲解时刻，压实企业落实主体背负。

番禺区食药安办开展业务培训

“咱们充分发扬职责专班统筹联结作用，严格落实‘四个最严’条件，围绕‘两个背负’干线，实践‘重监管、强职业、优机制’方略，着力鼓吹食物安全职责党政共谋、部门共管、企业共律、社会共治形态，全力看护市民舌尖上的安全。”番禺区食药安办相干负责东谈主示意。

文/图：番禺融媒记者 卢晓韵 通信员 番市宣